찻주전자
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찻주전자(-酒煎子) 또는 다관(茶罐), 차관(-罐)은 차를 끓여 담는 그릇이다. 주전자와 모양이 비슷하며, 사기, 놋쇠, 은 등으로 만든다. 차를 따르는 데 사용되는 도구이다.
찻주전자는 끓는 물 또는 거의 끓는 물에 찻잎이나 허브 믹스를 담그고 차라고 불리는 차를 제공하는 데 사용되는 용기이다. 다구의 핵심 요소 중 하나이다. 건조 차는 티백이나 느슨한 차 형태로 제공된다. 이 경우 차 주입기나 차 여과기가 도움이 될 수 있다. 차를 부을 때 잎을 가파르게 유지하거나 찻주전자 안에 잎을 붙잡는 데 도움이 될 수 있다. 찻주전자에는 일반적으로 상단에 뚜껑이 있는 개구부가 있어 마른 차와 뜨거운 물을 붓고, 손으로 잡을 수 있는 손잡이와 차가 제공되는 주둥이가 있다. 일부 찻주전자에는 주둥이 안쪽 가장자리에 여과기가 내장되어 있다. 차를 부을 때 주둥이에서 물이 떨어지거나 튀는 것을 방지하기 위해 뚜껑에 작은 공기 구멍을 만드는 경우가 많다. 현대에는 차를 담그는 과정을 향상시키거나 찻주전자의 내용물이 너무 빨리 냉각되는 것을 방지하기 위해 티 코지라고 불리는 단열 덮개를 사용할 수 있다.
역사
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찻주전자는 원나라 시기 중국에서 발명되었다.
같이 보기
편집출처
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- Chow, Kit Boey; Kramer, Ione (1990). 〈From wine pot to teapot〉. 《All the Tea in China》. China Books. 66–68쪽. ISBN 978-0-8351-2194-1. OCLC 1024166703.
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- Pettigrew, Jane (2001). 《A Social History of Tea: Tea's Influence on Commerce, Culture & Community》 1판. National Trust. ISBN 978-0-9836106-2-5.
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외부 링크
편집- 위키미디어 공용에 찻주전자 관련 미디어 분류가 있습니다.
- A brief history of teapots from Stoke-on-Trent Museums Archived 2017년 5월 19일 - 웨이백 머신
- English Teapots – Their Origin and Variety
- Teapots at the British Museum
- Teapots at the Metropolitan Museum of Art
- Teapots at the University of Michigan Museum of Art[깨진 링크(과거 내용 찾기)]
- Teapots at the Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum
- The Utah Teapot at the Computer History Museum