발레다오스타 치즈
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발레다오스타 치즈(이탈리아어: Valle d'Aosta Fromadzo 발레다오스타 프로마조[*]) 또는 발레도스트 치즈(프랑코프로방스어: Vallée d'Aoste Fromadzo 발레도스트 프로마조)는 이탈리아의 치즈로서 아오스타 현에서 만드는 특산품이다. 원산지 명칭 보호 지위를 획득하여 이 지역 외에는 생산될 수 없다.[1]
발레다오스타 치즈 | |
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다른 이름 |
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원산지 | 이탈리아 |
지역이나 주 | 발레다오스타주 |
젖 | 소젖 |
보증 | PDO (1995) |
각주
편집- ↑ Anderson, Burton. 《The Foods of Italy》 5판. Italian Trade Commission. 127–29쪽. ISBN 978-1-4507-5291-6.
외부 링크
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