완코소바(일본어: わんこそば)는 일본 이와테현 (하나마키시, 모리오카시)에 전해지는 소바의 일종이다.[1]

완코소바

나가노현도가쿠시소바, 시마네현이즈모 소바와 함께, 일본 3대 소바로 불리고 있다.[2]

각주

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  1. “わんこそば【椀こ蕎麦】の意味 - 国語辞書 - goo辞書”. NTT Resonant Inc. 2016년 1월 27일에 확인함. 
  2. 豊田商工会議所会報 2013年12月号 Archived 2022년 12월 1일 - 웨이백 머신 도요타 상공 회의소, 2020년 12월 30일 열람.

외부 링크

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