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익반죽

익반죽(문화어: 온반죽, 더운반죽)은 곡물의 가루를 뜨거운 물로 반죽하는 것을 말한다.[1]

쌀가루 익반죽

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각주

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  1. ↑ “익반죽”. 《표준국어대사전》. 국립국어원. 
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