아샤크

아샤크(다리어·파슈토어: اشک)는 아프가니스탄의 만두류 음식이다. 만투와 비슷하지만 소로 고기가 들어가지 않는다는 점이 다르다.

아샤크

종류	만두류
원산지	아프가니스탄
관련 나라별 요리	아프가니스탄 요리

차이브로 속을 채운 파스타 만두에 (주로 고기가 들어있는) 토마토 소스를 곁들인 아프가니스탄 요리로, 그 위에 요구르트와 말린 민트를 얹는다. 준비하는 데 시간이 많이 걸리는 식사로, 일반적으로 휴일이나 특별한 모임에서 제공된다. 아프가니스탄에서도 인기가 있는 만트와 비슷하다. 아우샤크와 달리 만투에는 고기가 들어있다.

같이 보기

• 만트
• 소를 넣은 음식 목록