참돔

참돔은 도미과의 물고기이다.

참돔
생물 분류ℹ️
계:	동물계
문:	척삭동물문
강:	조기어강
상목:	극기상목
(미분류):	에우페르카리아류
목:	도미목 또는 농어목
과:	도미과
속:	참돔속
종:	참돔
학명
Pagrus major
Temminck et Schlegel, 1844

특징

몸길이 1m, 무게 8 kg 정도이다. 수심 30-150m의 물 흐름이 좋고, 바닥이 암초나 자갈 또는 모래로 된 곳에 산다. 참돔이 살기에 알맞은 온도는 18-20 °C이며 15 °C 이하에서는 먹이를 잘 먹지 않지만, 어린 참돔은 6-7 °C에서도 잘 먹는다.

산란

4-6월 무렵 얕은 곳에서 산란하는데, 해질 무렵 암수가 서로 몸통을 누이고 방란, 방정을 한다. 산란이 끝나면 몸은 야위고 몸 빛깔이 약간 검게 되며, 고기 맛도 떨어진다. 알은 표층에 떠다니며 부화하는데, 부화 후 2주일이 지나면 해조류 숲에서 플랑크톤을 먹고 자라난다.

먹이

점차 새우·게 등이 많은 암초지대로 옮겨가 이것들을 잡아먹고 산다.수온이 14 °C 이하로 내려가는 늦가을에는 가까운 바다로 오며 이 때에는 먹이를 먹지 않는다. 그러나 수온이 올라가는 봄이 되면 어미 참돔은 게·새우·까나리·오징어를 비롯하여 성게·불가사리까지 먹어치운다. 수명은 20-30년으로, 물고기 중에서는 긴 편이다. 행운과 복을 불러오는 물고기라 일컫기도 한다.

음식

• 회
• 도미구이

사진

• 
  도미회

같이 보기

• 타이야키

참고 문헌

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외부 링크

• 위키미디어 공용에 참돔 관련 미디어 분류가 있습니다.