호박꽃

호박꽃은 호박(C. moschata), 페포호박(C. pepo) 등 호박속(Cucurbita) 식물의 식용 꽃이다. 호박꽃만두나 호박꽃전 등 소를 넣은 음식을 만들 때 쓴다.

손질된 조선호박꽃

사진

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  호박꽃돌마
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  호박꽃전
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  호박꽃파르시

같이 보기

• 소를 넣은 음식 목록