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비름속

비름과에 속하는 속

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비름속(--屬, 학명: Amaranthus 아마란투스[*])은 비름과의 속이다.[1] 한해살이, 두해살이 또는 짧은 기간의 여러해살이 식물로 이루어져 있으며, 전세계적으로 분포한다. 미상꽃차례와 같은 취산꽃차례의 꽃이 여름이나 가을에 핀다.[2]

비름속
색비름(A. tricolor)
색비름(A. tricolor)
생물 분류ℹ️
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
목: 석죽목
과: 비름과
아과: 비름아과
속: 비름속
학명
Amaranthus
L.
모식종
줄맨드라미(A. caudatus L.)
[출처 필요]
종

학명 "아마란투스"는 "시들지 않는"을 뜻하는 그리스어 낱말 ἀμάραντος[3](아마란토스)와 꽃을 뜻하는 ἄνθος(안토스)가 합쳐져서 생긴 데에서 유래한다.

하위 종

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  • 가시비름(A. spinosus L.)
  • 각시비름(A. arenicola I.M.Johnst.)
  • 긴이삭비름(A. palmeri S.Watson)
  • 긴털비름/가는털비름(A. hybridus L.)
    • A. h. subsp. quitensis (Kunth) Costea & Carretero
  • 눈비름(A. deflexus L.)
  • 미국비름(A. albus L.)
  • 색비름/비름(A. tricolor L.)
  • 선줄맨드라미(A. cruentus L.)
  • 줄맨드라미(A. caudatus L.)
  • 청비름(A. viridis L.)
  • 털비름(A. retroflexus L.)
  • A. blitum L.
    • 개비름(A. b. subsp. oleraceus (L.) Costea)
    • A. b. subsp. emarginatus (Salzm. ex Uline & Bray) Carretero, Muñoz Garm. & Pedrol
      • A. b. subsp. e. var. pseudogracilis (Thell.) Costea
  • A. acanthobracteatus Henr.
  • A. acanthochiton J.D.Sauer
  • A. acutilobus Uline & W.L.Bray
  • A. × adulterinus Thell.
  • A. anderssonii J.T.Howell
  • A. asplundii Thell.
    • A. a. var. australis Hunz.
  • A. atropurpureus Roxb.
  • A. aureus F.Dietr.
  • A. australis (A.Gray) J.D.Sauer
  • A. bahiensis Mart.
  • A. bengalense Saubhik Das & Iamonico
  • A. bigelowii Uline & W.L.Bray
  • A. blitoides S.Watson
  • A. brandegeei Standl.
  • A. brasiliensis Moq.
  • A. brownii Christoph. & Caum
  • A. × budensis Priszter
  • A. × cacciatoi (Aellen ex Cacciato) Iamonico
  • A. californicus (Moq.) S.Watson
  • A. campestris Willd.
  • A. cannabinus (L.) J.D.Sauer
  • A. capensis Thell.
  • A. caracasanus Kunth
  • A. cardenasianus Hunz.
  • A. caturus Roxb.
  • A. celosioides Kunth
  • A. centralis J.Palmer & Mowatt
  • A. chihuahuensis S.Watson
  • A. clementii Domin
  • A. cochleitepalus Domin
  • A. commutatus A.Kern.
  • A. congestus C.C.Towns.
  • A. crassipes Schltdl.
    • A. c. var. warnockii (I.M.Johnst.) Henrickson
  • A. crispus (Lesp. & Thévenau) A.Braun ex J.M.Coult. & S.Watson
  • A. cuspidifolius Domin
  • A. dinteri Schinz
  • A. dubius Mart. ex Thell.
  • A. fimbriatus (Torr.) Benth. ex S.Watson
  • A. floridanus (S.Watson) J.D.Sauer
  • A. furcatus J.T.Howell
  • A. globosa L.
  • A. graecizans L.
    • A. g. subsp. thellungianus (Nevski) Gusev
    • A. g. subsp. aschersonianus (Thell.) Costea, D.M. Brenner & Tardif
    • A. g. subsp. silvestris (Vill.) Brenan
  • A. grandiflorus (J.M.Black) J.M.Black
  • A. greggii S.Watson
  • A. haughtii Standl.
  • A. hunzikeri N.Bayón
  • A. hypochondriacus L.
    • A. h. var. powellii (S.Watson) Pedersen
  • A. induratus C.A.Gardner ex J.Palmer & Mowatt
  • A. interruptus R.Br.
  • A. × jansen-wachterianus Thell.
  • A. kloosianus Hunz.
  • A. leptostachyus Benth.
  • A. lepturus S.F.Blake
  • A. lombardoi Hunz.
  • A. looseri Suess.
  • A. macrocarpus Benth.
  • A. minimus Standl.
  • A. mitchellii Benth.
  • A. muricatus (Gillies ex Moq.) Hieron.
  • A. neei D.B.Pratt, Sánch.Pino & Flores Olv.
  • A. obcordatus (A.Gray) Standl.
  • A. × ozanonii Piszter
  • A. pallidiflorus F.Muell.
  • A. paolii Chiov.
  • A. paraganensis Saubhik Das
  • A. paraguayensis Parodi
  • A. parvulus Peter
  • A. pedersenianus N.Bayón & C.Peláez
  • A. persimilis Hunz.
  • A. peruvianus (Schauer) Standl.
  • A. polygamus L.
  • A. polygonoides L.
  • A. polystachyus Willd.
  • A. powellii S.Watson
    • A. p. subsp. bouchonii (Thell.) Costea & Carretero
  • A. praetermissus Brenan
  • A. pringlei S.Watson
  • A. pumilus Raf.
  • A. × pyxidatus (Contré) Iamonico
  • A. quitensis Kunth
  • A. × ralletii Contré
  • A. rhombeus R.Br.
  • A. rosengurttii Hunz.
  • A. roxburghianus H.W.Kung
  • A. scandens L.f.
  • A. scariosus Benth.
  • A. schinzianus Thell.
  • A. scleranthoides (Andersson) Andersson
  • A. scleropoides Uline & W.L.Bray
  • A. sonoriensis Iamonico & El Mokni
  • A. × soproniensis Priszter & Kárpáti
  • A. sparganicephalus Thell.
  • A. squamulatus (Andersson) B.L.Rob.
  • A. standleyanus Parodi ex Covas
  • A. taishanensis F.X.Li
  • A. tamariscinus Nutt.
  • A. × tamariscinus Nutt.
  • A. tamaulipensis Henrickson
  • A. tenuifolius Willd.
  • A. × texensis Henrickson
  • A. thellungianus Nevski
  • A. thunbergii Moq.
  • A. torreyi (A.Gray) Benth. ex S.Watson
  • A. tuberculatus (Moq.) J.D.Sauer
  • A. tucsonensis Henrickson
  • A. × tucsonensis Henrickson
  • A. tunetanus Iamonico & El Mokni
  • A. undulatus R.Br.
  • A. urceolatus Benth.
  • A. venulosus S.Watson
  • A. viscidulus Greene
  • A. vulgatissimus Speg.
  • A. watsonii Standl.
  • A. wrightii S.Watson
비름속 곡물 (조리되지 않음)
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지1,554 kJ (371 kcal)
65.25 g
전분57.27 g
당분1.69 g
식이 섬유6.7 g
7.02 g
포화지방1.459 g
단일불포화지방1.685 g
다불포화지방2.778 g
13.56 g
트립토판0.181 g
트레오닌0.558 g
아이소류신0.582 g
류신0.879 g
라이신0.747 g
메티오닌0.226 g
시스틴0.191 g
페닐알라닌0.542 g
티로신0.329 g
발린0.679 g
아르기닌1.060 g
히스티딘0.389 g
알라닌0.799 g
아스파르트산1.261 g
글루탐산2.259 g
글라이신1.636 g
프롤린0.698 g
세린1.148 g
비타민함량 %DV†
티아민 (B1)
10%
0.116 mg
리보플라빈 (B2)
17%
0.2 mg
나이아신 (B3)
6%
0.923 mg
판토테산 (B5)
29%
1.457 mg
비타민 B6
45%
0.591 mg
엽산 (B9)
21%
82 μg
비타민 C
5%
4.2 mg
비타민 E
8%
1.19 mg
무기질함량 %DV†
칼슘
16%
159 mg
철분
59%
7.61 mg
마그네슘
70%
248 mg
망간
159%
3.333 mg
인
80%
557 mg
칼륨
11%
508 mg
나트륨
0%
4 mg
아연
30%
2.87 mg
기타 성분함량
수분11.3 g
Selenium18.7 mcg
Full Link to USDA Database entry
†미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[4] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[5]

각주

편집
  1. ↑ Linnaeus, Carl von. Species Plantarum 2: 989. 1753.
  2. ↑ 《RHS A-Z encyclopedia of garden plants》. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. 1136쪽. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ Liddell & Scott, A Greek-English Lexicon, s.v. ἀμάραντος
  4. ↑ National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). 〈Chapter 4: Potassium: Dietary Reference Intakes for Adequacy〉. Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. 《Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium》. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). 120–121쪽. doi:10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. 2024년 12월 5일에 확인함. 
  5. ↑ United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. 《FDA》. 2024년 3월 27일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2024년 3월 28일에 확인함. 

외부 링크

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